lunes, 24 de octubre de 2016

¿CÓMO PREPARAR HUEVOS MOYO? Receta Ecuatoriana

Ingredientes:

2 litros de leche
3 libras de azúcar
25 ctv. De canela
4 cucharadas de harina


Preparación:

Poner a hervir la leche con el azúcar, la canela y la harina disuelta previamente en leche, revolver constantemente hasta que espese. En un recipiente, revolver para qué enfrié un poco si la masa de poner un poco dura está listo para armar los huevos moyos.
Tener harina en un recipiente para cuando armar las volitas no se pegue en las manos.
Envolver en papel cometa de colores.

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